Stručni seminari

Uskrs u talijanskom stilu

FOTO-COLOMBA-2

Stručni seminar pod nazivom „Uskrs u talijanskom stilu" održan je u srijedu, 27. veljače 2019. Godine u Zagrebu u organizaciji Richemont kluba Hrvatske i tvrtke TIM ZIP uz izuzetnu podršku majstora pekarstva i slastičarstva iz talijanskog Richemont kluba. Potpredsjednik Kluba, gospodin Fabrizio Zucchi i tajnik Kluba, gospodin Matteo Cunsolo, stručno su predstavili sudionicima događanja tradicionalne talijanske uskršnje proizvode poput Colombe Pasquale, Pastiere Napoletane, Torte delle Rose i Torte Pasqualine. Trideset i pet sudionika s područja Hrvatske i Srbije prisustvovalo je seminaru i pomno pratilo proizvodnju. Program je upotpunilo i predavanje na temu „Primjena nusproizvoda prehrambene industrije i inovativnih tehnologija u razvoju pekarskih proizvoda za oboljele od celijakije i šećerne bolesti" u izvedbi dobitnice Godišnje nagrade Zaklade Ivan Bulić za najbolji doktorski rad, dr.sc. Bojane Voučko.

U ime hrvatskog Richemont kluba, tvrtke TIM ZIP i svih sudionika seminara, zahvaljujemo majstorima struke na izrazitom trudu, kvalitetnoj suradnji i prijateljskoj atmosferi te otkrivanju kvalitetnih receptura i proizvoda čiji će nam mirisi i okusi još dugo ostati u sjećanju. 

 

Komentari

Nitko još nije komentirao. Budi prvi koji će ostaviti komentar
Already Registered? Login Here
Gost
Četvrtak, 28 Ožujak 2024

Captcha slika

Richemont klub Hrvatska
Bani 100, 10010 Zagreb
Tel: +385 1 66 22 608
Fax: +385 1 660 80 40