Upriličen od 18. do 22.1. ove godine na 129.000 kvadratnih metara, sajam Sigep u Riminiju potvrdio je ulogu vodećeg svjetskog sajma za sladoledarstvo, slastičarstvo, pekarstvo, čokoladu i kavu.
Više od 1250 izlagača iz cijeloga svijeta sudjelovalo je u 41. inačici sajma te predstavilo inovativna rješenja za proizvodne procese i plasman proizvoda na tržište.
Izložbeni program upotpunjen je međunarodnim natjecanjima te seminarima i kreativnim radionicama o najnovijim trendovima.
U četvrtom međunarodnom pekarskom natjecanju „Kruh u gradu", u organizaciji Richemont kluba Italije, sudjelovali su stručni timovi iz Japana, Kine, Nizozemske, Njemačke, Perua, Španjolske, Švicarske i Tajvana, a prve tri nagrade osvojili su redom pekari iz Nizozemske, Njemačke i Japana.
Kontinuirano prateći najnovije svjetske trendove, djelatnici tvrtke TIM ZIP sa zadovoljstvom su obišli sajam i zajedno s poslovnim partnerima iz regije posjetili štandove proizvođača opreme i sirovina.
Predstavnici hrvatskog i srpskog Richemont kluba sudjelovali su i na godišnjem sastanku predsjednika Međunarodnog i nacionalnih klubova na kojemu su utvrđeni značajni ciljevi i prioriteti za budući rad Udruge.